martes, 25 de febrero de 2014

Galletas m&m . Estas galletas me dio la receta julia de postreadiciçon y he de decir que me encantan. Ingredientes: 200 g de harina normal Una pizca de sal 5 g de azúcar vainillado 75 g de azúcar moreno 125 g de mantequilla a temperatura ambiente Un puñado de M&M´s, Lacasitos o Conguitos Mezclar todo menos los M&M´s, Lacasitos/Conguitos, hacer bolitas aplastadas, poner sobre papel de hornear en una bandeja, colocar los M&M´s/Lacasitos/Conguitos a cada una un poco incrustados y meter la bandeja en el centro del horno. Hornear a 200 º durante unos 12 minutos. Al sacarlas del horno dejarlas reposar 2 ó 3 minutos y después pasar a una rejilla y dejar enfriar ahí. Con la thermomix: añadir todos los ingredientes menos los lacasitos, conguitos o... y mezclar todo 30 seg vel.6. Amasar 1 min.vel espiga y luego seguir los mismos pasos de antes.

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