Galletas m&m . Estas galletas me dio la receta julia de postreadiciçon y he de decir que me encantan. Ingredientes: 200 g de harina normal Una pizca de sal 5 g de azúcar vainillado 75 g de azúcar moreno 125 g de mantequilla a temperatura ambiente Un puñado de M&M´s, Lacasitos o Conguitos Mezclar todo menos los M&M´s, Lacasitos/Conguitos, hacer bolitas aplastadas, poner sobre papel de hornear en una bandeja, colocar los M&M´s/Lacasitos/Conguitos a cada una un poco incrustados y meter la bandeja en el centro del horno. Hornear a 200 º durante unos 12 minutos. Al sacarlas del horno dejarlas reposar 2 ó 3 minutos y después pasar a una rejilla y dejar enfriar ahí. Con la thermomix: añadir todos los ingredientes menos los lacasitos, conguitos o... y mezclar todo 30 seg vel.6. Amasar 1 min.vel espiga y luego seguir los mismos pasos de antes.

Sepia.

Desde hace mucho tiempo, no cocinaba sepia en casa porque cuando la cocinas, se queda un poco reseca o dura, no llega al punto tierno ese que te la comes y se deshace en la boca, pero ahora sí, por lo menos una vez a la semana y a los niños les encanta y como si la pones en el bocadillo y con un poco de all i oli,mmmmm!!!! Os dejo la receta: una sepia limpia y troceada 5 O 6 ajos. 50 gr de aceite. Perejil. una guindilla Poner los ajos, el aceite y el perejil.5 seg. vel.5 Sofreir 4 min.temp.varoma. vel.1 Añadir la sepia, sal y perejil. 15min.temp varoma. giro izq.vel.cucara.